微波炉版蛋挞

作者： 美羊妞

看着别人做，自己也想试试，但是家里没有烤箱，就试下微波炉，不错哦，成功了

用料

• 蛋黄 2个
• 牛奶 50克
• 炼乳 30克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 15克
• 蛋挞皮 7-8个

微波炉版蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，除了鸡蛋是自己家得，其他我都是网上买的。

步骤 2

将蛋黄分离出来备用

步骤 3

将炼乳，淡奶油，牛奶，白砂糖放到一起搅拌，为了让白砂糖更好得溶化，我放微波炉里转了一分钟。再把准备好的蛋黄放里面一起搅拌。

步骤 4

上面一步得蛋挞液已制作完成，下面一步也很关键，过筛，我是用豆浆筛过得，最好是过两遍，这步是为了蛋挞口感更滑。

步骤 5

把蛋挞液装入蛋挞皮

步骤 6

我家是格兰仕微波炉，我用烤翅功能转了12分钟，可以根据自家微波炉调整

步骤 7

这是我的第一次作品，不好，大家不要见笑。

微波炉版蛋挞的小贴士

记得过筛，其他没什么得。

菜谱创建时间：2018-01-20 10:05:05