超级好吃的芝士焗红薯或者土豆

作者： 彬杉_bwlc

稍微有一点点麻烦，所以我都是家里有重要客人或者自己很闲的时候才做。但是只要做 全部五星好评。

用料

• 红薯 2个
• 牛奶 适量
• 芝士 适量
• 蛋黄 1个
• 黄油 10克
• 胡萝卜 适量
• 芹菜 适量
• 洋葱 适量

超级好吃的芝士焗红薯或者土豆的做法步骤

步骤 1

1， 红薯或者土豆洗干净 保护好外皮，蒸熟

步骤 2

2， 凉了之后挖出红薯肉，把皮留下最好是完整的，如果破了，就用锡纸帮忙整一下形状。实在觉得麻烦的可以不要皮。用耐高温可以烤的碗代替。

步骤 3

3， 红薯肉里加胡萝卜丁、洋葱丁、芹菜丁（要切的根胡萝卜一样大，不需要很多，就是配色）、盐（最好是海盐）、黑胡椒（最好是现磨的）、一点糖（不喜欢吃甜的可以省略），一点黄油（可以可无，有会更香）、适量的cream cheese（没有奶油奶酪的用芝士和牛奶或者芝士和奶油代替也可以）搅拌均匀。

步骤 4

4， 将3的混合物放回红薯皮里面。

步骤 5

5， 上面铺上一整层的芝士，这时候预热烤箱。200度

步骤 6

6， 放入红薯，烤5分钟

步骤 7

7， 然后取出红薯，表面刷一层蛋黄液，再烤10分钟

步骤 8

8， 再取出刷一层蛋黄液。烤5分钟即可。

超级好吃的芝士焗红薯或者土豆的小贴士

最近没有时间做，只是把它加进来记录。等有时间做的时候再更新图片

菜谱创建时间：2018-01-19 09:10:22