宝宝版胡萝卜豌豆炖牛肉

作者： 毛豆妈妈有个不爱吃饭的宝宝

牛肉吃多多身体棒棒哒！

用料

• 豌豆 几十粒
• 胡萝卜 一根
• 牛肉 一大块
• 八角 半片
• 香叶 半片
• 酱油 一小勺
• 糖 一小勺
• 生姜 小块
• 大葱 小段

宝宝版胡萝卜豌豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

豌豆拨好，胡萝卜切小块，生姜切片，大葱一段切两半就行。因为我不太喜欢切软乎乎的牛肉，所以我把牛肉速冻了一下，这样非常好切小块。图片别的食材是准备的宝宝下午饭。

步骤 2

没有一一拍照，文字说一下吧，热锅热油放白糖，等白糖融化起泡之前倒入切好的牛肉块，翻炒，变色以后，加入葱姜，稍微翻炒一会，加入豌豆胡萝卜，小火焖2分钟，然后加入一小勺酱油，一丢丢即可。然后加水。

步骤 3

因为是没有大牙的宝宝吃，所以我需要用压力锅将这些食物变得很软。

步骤 4

加入半片八角和香叶。

步骤 5

选择牛肉模式。

步骤 6

由于压力锅炖肉汤不会减少，所以压力锅压好以后，连肉带汤一起倒回炒锅里，大火收汁加一丢丢的盐，一岁以下不建议➕酱油和盐 一岁以上只需要加一点点就可以了。没有大牙的宝宝可以把肉块切碎，和米饭混合味道很棒哦！

菜谱创建时间：2018-01-18 21:11:00