香菇玉米芹菜蟹肉羹 奶香黑芝麻刀切馒头

作者： 默小暖

今日早餐： 香菇玉米芹菜蟹肉羹 奶香黑芝麻刀切馒头、 炸红薯条、麦片香蕉 娃们今年刚上一年级，最近开始进入期末复习阶段，做作业做到很晚，这才是个开始，以后压力是不是就越来越大。 想想以前小时候，妈妈似乎也没怎么操心我的学习啊？回家时可以唠嗑唠嗑一下，以前我是怎么过来了的！😂

用料

• 【牛奶黑芝麻刀切馒头】
• 面粉 150g
• 酵母 2g
• 牛奶 80g
• 黑芝麻 20g
• 细砂糖 20g
• 【香菇玉米芹菜蟹肉羹】
• 香菇 3朵
• 玉米 半根
• 芹菜 一小把
• 蛋白 2个
• 水淀粉 半碗
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 油 适量
• 【红心地瓜薯条】
• 地瓜 1个
• 油 适量

香菇玉米芹菜蟹肉羹 奶香黑芝麻刀切馒头的做法步骤

步骤 1

【牛奶黑芝麻馒头】： 1、将面团所有材料混合在一起搅拌均匀

步骤 2

2、揉成光滑的面团

步骤 3

3、揉好之后按扁擀开，最好擀成长方形

步骤 4

4、擀好之后卷起来，用到迅速切成小长方块

步骤 5

5、切好之后放温暖处发酵至两倍大

步骤 6

6、轻轻按压面团有弹性就是发好了

步骤 7

7、锅里放水烧开上气时放上蒸笼蒸10分钟关火后焖3分钟

步骤 8

8、牛奶和黑芝麻，营养又美味

步骤 9

【香菇玉米芹菜蟹肉羹】 1、所有材料切碎备用

步骤 10

2、锅热油，油热后先放入香菇炒香再放入玉米和芹菜炒出香味后加入热水烧开一会儿

步骤 11

3、水烧开后放入蛋清和蟹肉继续煮开，煮开之后倒入水淀粉加少许盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

步骤 12

4、美味汤羹煮好啦^_^

步骤 13

5、营养均衡又好喝，宝贝们说太好喝了😏

步骤 14

【红薯薯条】 1、红薯去皮洗净切成条状

步骤 15

2、平底锅热油小火慢慢煎至两面金黄微微焦即可

步骤 16

3、捞出沥油，无需任何调味料就很香了

步骤 17

4、俩娃说不够吃😄

菜谱创建时间：2018-01-18 09:57:23