【山姆会员商店】暖冬香浓菌菇海参蝴蝶面

作者： Freeze静

一说到海参大家第一个是不是就想到葱烧海参与海参炖汤？ 这道暖冬香浓菌菇海参蝴蝶面完美的为你提供了一个新奇的海参吃法！ QQ弹弹的海参搭配三种不同的蘑菇与色彩丰富的蔬菜，再加上漂亮的蝴蝶意面，一人一盘吃下去超满足！ 口感介于软糯与脆爽之间的海参不但口感讨喜，营养价值也是不容置疑。 来自【山姆会员商店】的大连冷冻辽参，个头足足有一个手掌大小，无需泡发，开袋解冻后就可以直接烹饪！简直是懒人福音！ 现在你距离Member's Mark 冷冻辽参只差一次下单，快戳下方链接看看吧！ http://item.samsclub.cn/77431530?tp=2239.%E6%B5%B7%E5%8F%82.3155.0.undefined.M3ZJ6!_-10-2mvMO&tc=3.0.5.77431530.1&tps=x0.86769y0.55276&ti=M3ZJ6!_-10-2mvMO_NV9A 以下为2人份

用料

• 【山姆会员商店】冷冻辽参 2只
• 【山姆会员商店】口蘑 3个
• 【山姆会员商店】白玉菇 50g
• 【山姆会员商店】蟹味菇 50g
• 【山姆会员商店】红黄彩椒 各20g
• 蝴蝶意面 150g
• 蒜 3瓣
• #调味料
• 橄榄油 50ml
• 蒸鱼豉油 30ml
• 鱼露 10ml
• 糖 3g
• 黑胡椒 3g

【山姆会员商店】暖冬香浓菌菇海参蝴蝶面的做法步骤

步骤 1

从【山姆会员商店】采购好新鲜优质的食材！

步骤 2

提前取出冷冻海参解冻

步骤 3

解冻后清洗一下，切片。

步骤 4

口蘑洗干净切片，白玉菇与蟹味菇去蒂，彩椒切细条

步骤 5

蒜切末。蒸鱼豉油，糖和鱼露调匀到一个碗里。

步骤 6

意面入开水锅煮7分钟（我买的这款意面包装上写的要煮8-10分钟，因为还要再炒，所以这里煮7分钟）煮好后的意面沥干水分拌入一点橄榄油防粘。

步骤 7

锅中放入剩下的橄榄油，放入蒜末煸香

步骤 8

放入三种蘑菇略翻炒之后加入调好的料汁转中小火炒到蘑菇微微变软出汁。

步骤 9

放入煮好的意面，切片的海参和切条的彩椒中大火翻炒，并撒上现磨黑胡椒碎

步骤 10

约3分钟后汤汁收的差不多了就可以出锅了！

步骤 11

快来吃掉这盘暖呼呼的香浓海参菌菇意面吧！

菜谱创建时间：2018-01-17 22:51:54