卤鸡爪

作者： 不称职吃货o

用料

• 鸡爪 8个
• 香叶 3片
• 八角 2小个
• 桂皮 2小块
• 冰糖 10g
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 十三香 半勺

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净指甲可以切掉，煮水过一遍，盛出冷水冲洗

步骤 2

下锅，加水煮开(稍微过鸡爪)

步骤 3

水煮开后加入一勺料酒，再次煮开后依次加入其他料

步骤 4

小火慢炖快半小时，最后收汁

菜谱创建时间：2018-01-17 20:26:22