烤箱牛肉串

作者： 森林小路

用料

• 孜然粉 3勺
• 牛肉 1000克
• 盐 8克
• 辣椒粉 4勺
• 食用油 30毫升
• 酱油 20毫升
• 洋葱 1个
• 金针菇 1匝
• 土豆 1个
• 青椒 1个

烤箱牛肉串的做法步骤

步骤 1

牛肋排肉切成两厘米见方块，加入辣椒粉，孜然粉，盐，酱油，洋葱丝，豆油适量，放入冷藏腌制。腌制时间16小时以上更入味。

步骤 2

肉串好。

步骤 3

腌肉料下锅和青菜翻炒后倒入烤盘。

步骤 4

烤箱预热5分钟。而后把烤架和烤盘放入，上下温200°，时间35分钟。喜欢嫩点的可以短一些。 放烤盘一是可以接烤出来的油，二是肉和青菜一起吃更健康。

步骤 5

出炉

步骤 6

牛肋排烤串

菜谱创建时间：2018-01-17 17:15:44