烤箱花甲粉丝

作者： 王丽5617

我不知道外面的花甲粉丝是什么味道的，我只知道我和小刘同学都很喜欢今天的味道！第一次做相当成功[偷笑][耶]！微信里问做法的人也多，索性就整理个菜谱出来吧！ 烤箱版花甲粉丝是懒人的最爱，这道菜不用洗碗不用洗锅，我做饭的原则就是能懒就懒，立志把勤劳的你们同化成懒人！ 首先说说粉丝，一定要用足用好我们的电饭锅，晚上临睡前把粉丝放进电饭锅，冲入开水，盖上盖子，就不用管了，明早起来刚刚好！

用料

• 酱油
• 料酒
• 蒸鱼豉油
• 白胡椒粉
• 自制香菇牛肉酱
• 豆瓣酱
• 味精
• 油
• 生姜片
• 大蒜粒
• 葱花
• 香葱丝
• 凉白开

烤箱花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

酱油、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、白胡椒粉、自制香菇牛肉酱、豆瓣酱、味精、油、生姜片、大蒜粒、葱花、香葱丝、适量凉白开混合成酱汁待用；

步骤 2

取很长的锡纸，折3折，2折部位拿个合适的碗凹造型做成锡纸碗，1折部位做碗盖；

步骤 3

依次放入泡好的粉丝、金针菇、吐尽泥沙的花甲、酱汁，捏紧锡纸留一丝小口；

步骤 4

烤箱预热200度，上下火30分钟。

菜谱创建时间：2018-01-17 12:04:00