油煎年糕

作者： 精灵玩烘焙

宁波特产年糕 一道做法简单而不缺美味的美食 可以当早餐、也可以解馋 过年了家家户户都会用到它 年糕（高）年糕（高）年年糕（高） 一年更比一年高

用料

• 年糕 一根
• 玉米油 少量
• 不粘锅 一只
• 椒盐 少量

油煎年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切段，再把每段对切开二片，不粘锅中放少许油，把年糕放进油锅里冷油开煎，一路用小火，煎到二面微黄熟透

步骤 2

装入盘中

步骤 3

上面撒上椒盐就可以开吃。是不是闻到香味了

油煎年糕的小贴士

我煎的是艾草年糕与葱花年糕，也可以用原味年糕煎都可以，煎时一定要小火，以免年糕还没熟透二面已经焦了。

菜谱创建时间：2018-01-17 08:53:57