番茄酱焖酥鱼

作者： Lulu-31

孩儿她爸喜欢吃鱼，但是鱼刺太麻烦，焖酥鱼刺都软烂可以吃，今天做了这道番茄酱焖酥鱼还有点鱼罐头的味道。

用料

• 鲅鱼或者其它海鱼，大蒜一头，姜五片，大葱三段，冰糖一把，干橘皮一片，料酒适量，盐适量，番茄酱适量，白开水，猪肉皮几片，大白菜梆子，醋适量

番茄酱焖酥鱼的做法步骤

步骤 1

白菜梆子铺平高压锅底，码放上鱼和猪肉皮。高压锅压半小时，开锅，大火收汁。装盘完成。

步骤 2

完成

番茄酱焖酥鱼的小贴士

猪肉皮添加鱼的香味，白菜垫底防止鱼糊锅。

菜谱创建时间：2018-01-16 16:14:21