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番茄酱焖酥鱼
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作者:
Lulu-31
孩儿她爸喜欢吃鱼,但是鱼刺太麻烦,焖酥鱼刺都软烂可以吃,今天做了这道番茄酱焖酥鱼还有点鱼罐头的味道。
用料
鲅鱼或者其它海鱼,大蒜一头,姜五片,大葱三段,冰糖一把,干橘皮一片,料酒适量,盐适量,番茄酱适量,白开水,猪肉皮几片,大白菜梆子,醋适量
番茄酱焖酥鱼的做法步骤
步骤 1
白菜梆子铺平高压锅底,码放上鱼和猪肉皮。高压锅压半小时,开锅,大火收汁。装盘完成。
步骤 2
完成
番茄酱焖酥鱼的小贴士
猪肉皮添加鱼的香味,白菜垫底防止鱼糊锅。
菜谱创建时间:2018-01-16 16:14:21
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