炸鸡番茄鸡蛋汤

作者： AmieeYo

前一晚买了好多炸鸡配电影，没吃完，早上起来开始喉咙痛，为了不浪费食物，决定把它煮了，味道不错，汤减少一些就成亲子饭了

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 炸鸡
• 辣椒 或葱

炸鸡番茄鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

吃剩的炸鸡，在冰箱里搁了一晚

步骤 2

热锅下番茄，翻炒至软化。我喜欢在炒番茄的时候搁些盐，让番茄出水。

步骤 3

加水煮开后放入炸鸡。中大火煮两三分钟。

步骤 4

把打散的蛋液倒进锅里，盖上锅盖，关火，焖一分钟至蛋液凝固。

步骤 5

出锅，撒上辣椒丁。辣椒清爽脆口是点睛之笔，中合了炸鸡的油脂。

菜谱创建时间：2018-01-16 12:28:18