午餐肉炒小白菜

作者： 虫虫君

本来中午想炒两个菜 但是上次吃午餐肉感觉有点咸 于是想着把午餐肉和小白菜一起炒 居然特别好吃！

用料

• 小白菜 5颗
• 午餐肉
• 油
• 蒜
• 盐
• 姜

午餐肉炒小白菜的做法步骤

步骤 1

洗干净菜 午餐肉从罐头中取出 切条 我用了小半罐 怕太咸了 这是我在美国超市买到的午餐肉罐头 选的是lite 更健康点

步骤 2

热锅放油 放姜片蒜末爆香 下午餐肉条 用铲子尽量铺平煎制 注意要稍微煎一会儿再翻炒会比较好吃

步骤 3

翻炒一会儿后 在锅内加入小白菜 不停翻炒 直至白菜变色 体积变小

步骤 4

白菜八九成熟的时候往锅里加半小勺盐 一勺糖 继续翻炒至全熟

步骤 5

出锅！香喷喷的味道超级棒！

午餐肉炒小白菜的小贴士

1. 午餐肉罐头打开后用稍微小点的刀在四周划一下 然后反过来倒在砧板上 就可以轻松把午餐肉倒出来啦 2. 盐不要加太多 因为午餐肉已经挺咸了 不过口味重的另议

菜谱创建时间：2018-01-16 09:55:02