手工山楂糕

作者： linlin麻麻

家里树上的山楂太多了，做点山楂糕吧。

用料

• 去核后的山楂450克
• 冰糖125克
• 白糖150克

手工山楂糕的做法步骤

步骤 1

山楂去核

步骤 2

山楂到入锅中加适量水，煮至山楂软烂。

步骤 3

晾凉加入料理机打成泥

步骤 4

倒入锅中加白糖冰糖，小火翻炒均匀，这是个考验耐心的活儿，不要着急。

步骤 5

熬到挂在木板铲的山楂流动性差就好了。

步骤 6

放入不沾盘里晾凉

步骤 7

晾凉切块冷藏保存，尽快食用。

菜谱创建时间：2018-01-15 18:30:05