一碗蛋炒饭

作者： 一颗鲸鱼

睡了个懒觉 起床后妈妈说有剩饭 不然炒个蛋炒饭？ 于是我添加了虾仁和玉米肠 炒了蛋炒饭 结果嘛 当然是光盘行动啦～

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 葱花 一堆
• 姜末 一点
• 玉米肠 1个
• 虾 看你喜欢

一碗蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

打散鸡蛋 切好玉米肠 切好葱花 姜末 我拿了三个虾 剥皮 切虾仁

步骤 2

锅里少量热油 本着不浪费原则：将虾头放在锅中煎成椒盐虾头 放盘中备用 锅内倒油 倒入蛋液 同时快速倒入米饭 翻炒均匀后 依次倒入虾仁 玉米粒 待虾仁变色 倒入葱花 姜末 盐 鸡精 一点花椒粉

步骤 3

接下来就装盘啦 椒盐虾头也可以直接吃啦

一碗蛋炒饭的小贴士

蛋炒饭是很简单的一道快手饭菜 想要炒的色香味俱全 只要往里面加入类似火腿肠 虾仁之类的小元素就行啦 另外：自我觉得 蛋炒饭中加一点姜末 超棒的！

菜谱创建时间：2018-01-15 17:24:31