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红糖馒头的做法

红糖馒头

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作者: 豆妈美食馆
豆妈美食馆

用料

红糖馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材 面粉 酵母和红糖水(红糖水是用400克热水和5勺红糖 等到红糖全部融化。然后红糖水放凉即可)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉 ,酵母,红糖水 倒入面包机桶,按到发面团功能一个半小时后 ,面团已经发酵成原先面团的二倍大(没有面包机的朋友可以用手揉好面团等发好就可以了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把发好的面团从面包机桶取出,揉好面团要多揉一下,揉到面团表面光滑

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成长条状切成自己喜欢的大小,揉成一个个小圆形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅里放水 ,蒸笼上刷上几滴香油 ,把做好的馒头放上面盖上盖子不开火 ,要馒头 再次发酵30分钟(冬天做馒头必须再次发酵,这样做出来的馒头才好吃)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30分钟后开大火 ,等蒸锅上汽之后 蒸上25分钟,就蒸好了 (蒸好之后 ,不要立即打开盖子, 等到五分钟后再打开盖子 拿出来)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的红糖馒头就蒸好了,学会了的朋友别忘了交作业哦!不会做的朋友也可以问我✌

菜谱创建时间:2018-01-15 10:44:13
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