鲜肉馄饨

作者： 凑合吃货

大冷天喝碗热馄饨

用料

• 馄饨皮 张
• 猪肉 克
• 盐 克
• 胡椒粉 克
• 生抽
• 火腿肠
• 大葱
• 香菜
• 花椒面
• 生抽
• 香油

鲜肉馄饨的做法步骤

步骤 1

现成的瘦肉馅里放入盐和花椒粉，大葱切成末，也放进去。

步骤 2

用现成的馄饨皮包成馄饨。

步骤 3

水开后放入，这个馄饨肉比较多，所以沸腾后我加了100毫升凉水，水再开后加入适量生抽。

步骤 4

切好的火腿肠和香菜

步骤 5

直接浇上馄饨汤就是清汤馄饨了。

步骤 6

也可以把西红柿炒成酱，做成西红柿汤头的，我的最爱。

鲜肉馄饨的小贴士

如果买来的肉馅比较干，可以加入一点清水或者是高汤，会更嫩。

菜谱创建时间：2018-01-14 20:34:02