土豆山药炖牛肉（婴儿辅食）

作者： 湘湘湘姐

跟同事妈妈学的，一次成功，巨好吃。方子是一家四口的量。宝宝十个月还不能吃盐，所以捞出他的量后，再调味。

用料

• 胡萝卜 2根
• 铁棍山药 1根
• 土豆 1个
• 姜 一块
• 牛肋条 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 干辣椒粉 适量

土豆山药炖牛肉（婴儿辅食）的做法步骤

步骤 1

将牛肋条洗净，姜切片，冷水入锅炖煮，或高压锅最长时间炖。结束后检查牛肉是否炖烂，咀嚼无压力就ok了。我家宝宝可以直接撕着牛肉吃，如果嚼不烂就再剁一下吧，注意刀和案板生熟分离。

步骤 2

土豆，胡萝卜，山药，去皮切小块，加入锅中，继续炖至熟软。高压锅的话大概十分钟。此时还能看见成块的土豆。把小宝宝要吃的量装出来，带点汤汁留着拌饭。

步骤 3

剩下的留在锅里，继续开火咕咚，放入料酒酱油盐辣椒粉等等，煮五分钟左右。此时土豆已阵亡，拌饭太美了。

菜谱创建时间：2018-01-14 00:16:02