雪花酥

作者： 皮皮虾爱吃好吃哒

周末，就要找个事情做。

用料

• 全脂奶粉 克
• 棉花糖 克
• 蔓越莓 克
• 饼干 克
• 黄油 克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备材料： 黄油切小块 棉花糖减小 饼干掰小块

步骤 2

锅中放黄油， 黄油加热融化

步骤 3

倒入棉花糖快速搅拌，使棉花糖完全融化

步骤 4

加入少量奶粉继续搅拌（动作要轻，要不然奶粉容易飞溅）

步骤 5

加入蔓越莓，搅拌均匀

步骤 6

加入饼干继续搅拌

步骤 7

倒入烤盘或者砧板上塑形（长方形即可）

步骤 8

晾凉后，切成小块，放在密封干燥的容器内保存

雪花酥的小贴士

搅拌动作要快 步骤2-6不要太久、要不然雪花酥会变成雪花石…

菜谱创建时间：2018-01-13 23:35:56