土豆饼（懒人做法）

作者： 装修届的女大厨

用料

• 土豆 个
• 鸡蛋 个
• 胡椒粉 克
• 盐 克

土豆饼（懒人做法）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净，切成半厘米左右的片。具体没要求、厚就多煎会。

步骤 2

葱姜切碎，胡椒粉，盐，爱吃辣可以放辣椒，跟土豆片放一起，搅拌均匀。有时间可以腌制两小时，赶时间可以不腌制。

步骤 3

面，淀粉，水，鸡蛋调成不太稀的面糊。

步骤 4

电饼铛热锅放油。土豆片先粘干面粉，再粘面糊。两面包裹均匀，入锅煎。

步骤 5

待水汽减少，用筷子扎土豆片轻松能扎穿就可以出锅了。

菜谱创建时间：2018-01-13 22:39:33