台湾牛油果酱

作者： crystal0011

这个方子来自油管上的台湾厨师，稍加修改，抹面包、抹馒头，哪怕拌粥吃也很赞！ 台湾早餐店以汉堡、三明治居多，这种果酱抹上三明治深受欢迎～! 当然自己也可以进一步发挥，比如撒点黑胡椒、拌上蒜末，口感更丰富！

用料

• 牛油果 2个
• 柠檬 1个
• 盐 2-3克
• 洋葱 1/4个

台湾牛油果酱的做法步骤

步骤 1

牛油果切开，去核。

步骤 2

用勺子把牛油果挖出来。

步骤 3

取1/4洋葱，切碎，加入牛油果。

步骤 4

挤入柠檬汁，撒入盐巴。

步骤 5

用勺子压碎、搅匀。

步骤 6

牛油果酱完成的样子。 下面展示下，菠萝包三明治。

步骤 7

生菜叶洗净去梗。

步骤 8

西红柿切片。

步骤 9

菠萝包劈开。

步骤 10

生菜、西红柿、牛油果酱，依次摆上。 三明治就做完了。

步骤 11

完工。

台湾牛油果酱的小贴士

牛油果酱加入蒜末和香菜，可以用来沾多利滋吃，超好吃哈。

菜谱创建时间：2018-01-13 21:12:27