姜撞奶

作者： 鱼丸嘎嘣脆

本人是赵记传承的员工今天把姜撞奶真正的做法分享给大家！

用料

• 姜（最好用小黄姜） 一个
• 牛奶 250克
• 白糖 50克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

把姜放进料理机里打碎然后过滤出姜汁，把姜汁放到碗里

步骤 2

牛奶加热至80度加入白砂糖至完全融化，然后倒进一个壶中

步骤 3

然后让壶里面的牛奶不间断地倒进姜汁中盖上盘子，静置3分钟（期间不要移动）

步骤 4

最后一步，开吃！

菜谱创建时间：2018-01-13 17:35:42