寒冬不必缩成一团，喝碗元气营养汤，暖洋洋精蹦蹦·圆满素食

作者： 圆满素食

今天再给大家介绍一款元气营养汤，食材都很好找，也不一定都齐全了。感觉有气无力，冷得没精神，来上热乎乎的一碗，能立马充电o(*￣︶￣*)o 了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。

用料

• 山药 适量
• 银耳 适量
• 虫草花 适量
• 花生芽 适量
• 香菇 适量
• 裙带菜梗 适量
• 芹菜叶 适量
• 坚果酱 适量
• 椰奶粉 适量

寒冬不必缩成一团，喝碗元气营养汤，暖洋洋精蹦蹦·圆满素食的做法步骤

步骤 1

【准备食材】山药、银耳、虫草花、花生芽、香菇、裙带菜梗、芹菜叶、坚果酱、椰奶粉（不一定都齐全了，有这些就行）。另外，这款汤不用放盐的

步骤 2

先把所有材料洗整干净，该切的切好，椰奶粉和芹菜末先留着

步骤 3

其他通通放进锅里（我用的电压力锅）

步骤 4

不要盖盖，因为坚果酱容易漫锅。用煲汤功能烧开以后，关了，转煮粥功能。如果不用电压力锅，就大火煮开转中小火

步骤 5

等到山药煮熟了，放椰奶粉，我同时还放了竹盐蔬果调味粉。关火，用保温功能。如果家里有西洋参片或黄芪片的，这时候丢几片下去极好

步骤 6

吃的时候，盛出来撒上芹菜末即可

步骤 7

超级好喝的浓汤。

步骤 8

搭配五谷芹菜饭 用容易煮熟的五谷（我用了大米、燕麦、藜麦、荞麦、玉米碴），洗净以后，放了体积一倍多一点点的水，同时放了米糠油和一点盐，煮熟，吃以前拌了芹菜碎

步骤 9

开始煲汤才煮饭，饭煮好汤也好了，很快完成的一顿营养大餐。

步骤 10

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寒冬不必缩成一团，喝碗元气营养汤，暖洋洋精蹦蹦·圆满素食的小贴士

1、银耳、香菇、虫草花和裙带菜梗，都是新鲜的，要买没有防腐剂的。这些对清心寡欲的修行人来说，都能大补元气，觉得有气无力的，试试，会让你精蹦蹦的。 2、自己没做坚果酱的，可用味增来代。芝麻酱和花生酱也是坚果酱啊，不过腰果更丰富。 3、同类菜谱"冬至元气汤"点链接：http://www.xiachufang.com/recipe/102865169/

菜谱创建时间：2018-01-13 17:10:48