手擀面茄子卤

作者： dede-123

忘记拍照片了， 小诀窍记录下，怕忘。

用料

• 茄子 1个
• 肉丝 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 蒜 至少3头

手擀面茄子卤的做法步骤

步骤 1

加入适量的油，加入肉丝翻炒，加入盐，酱油，五香粉，翻炒。

步骤 2

加入茄子条（切成筷子粗细），翻炒，后加入辣椒，茄子快熟时加入蒜（切成碎末），翻炒出锅

手擀面茄子卤的小贴士

蒜放在后面放，蒜味更浓，味道更好。

菜谱创建时间：2018-01-13 16:35:29