生菜叶洗净备用
葱和香菜洗净切成末
土豆切片煮熟,压成土豆泥
油锅中倒入加了少量清水的鸡蛋液,打散后,放入青椒粒和豆瓣酱,翻炒成香喷喷的鸡蛋酱,盛出备用
将米饭、土豆泥、鸡蛋酱、葱花香菜、孜然粉拌匀(不喜欢孜然味道的可以不放,同时这里可以随个人喜好加入其他青菜碎、花生碎等,味道更棒)
用生菜或东北白菜叶包裹住上一步的拌饭,美味的饭包就做好啦!