茴香鸡蛋拌面超下饭

作者： 舌尖上的美食伯爵

用料

• 鸡蛋2枚
• 茴香1小把
• 玉米淀粉适量
• 黄豆凉拌酱油1勺
• 盐适量
• 水1碗
• 蒜3瓣
• 辣椒2粒
• 花椒5粒
• 面条适量

茴香鸡蛋拌面超下饭的做法步骤

步骤 1

将洗好的茴香切段儿

步骤 2

打散蛋液加点盐和水，搅拌

步骤 3

1.锅中倒底油后，放花椒粒，烹出香味，花椒逐渐变成黑色，就关火，盛出花椒粒不要了。2.放入打好的蛋液，成型后 3.放辣椒和蒜瓣粒，炒出香味。4.放入茴香段，炒匀，放1勺凉拌酱油。5.水淀粉调好后，放入锅里，超匀。

步骤 4

将面条提前煮好后，和炒好的茴香鸡蛋菜拌匀，即可开吃吧！

菜谱创建时间：2018-01-12 00:07:18