将生姜洗净,去皮,切片;红枣洗净,去核。
将生姜、红枣、红糖放入杯中。
冲入开水,盖上盖子焖几分钟,稍放凉就可以饮用了。 也可以放锅里煮几分钟,姜的味道会更浓。
吃姜要注意,一是冬季吃姜要去皮,二是尽量不要在晚上吃姜。生姜“要热则去皮”,冬季吃姜为了驱寒,所以要把皮去掉。