五彩鸡蛋饼

作者： 彩虹糖72

今天早餐做的五彩鸡蛋饼，我女友说好吃追问我怎么做的，所以写个菜谱，希望大家喜欢

用料

• 鸡蛋 4个
• 葱花 一棵
• 面粉 250克
• 黄瓜、胡萝卜 半棵
• 海带丝、榨菜丝 适量
• 火腿肠 适量
• 水 适量
• 盐、胡椒粉 适量

五彩鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉加适量的水调成面糊，然后加入4个鸡蛋，搅匀

步骤 2

调好的鸡蛋糊

步骤 3

葱、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切碎丁倒入调好的面糊中，加入适量胡椒粉和盐，搅匀

步骤 4

调好的五彩鸡蛋饼糊

步骤 5

平底锅加热，倒入四分之一面糊，转动锅底，使面糊均匀的摊在锅底，小火至面饼成型

步骤 6

迅速翻面，煎至两面金黄，对折出锅

步骤 7

撒上准备好的海带丝、榨菜丝，煎好的火腿肠

步骤 8

对折，美美的早餐做好了，今天你吃了没？

五彩鸡蛋饼的小贴士

此配方的量是8寸平底锅4个

菜谱创建时间：2018-01-11 09:05:29