金桔,冰糖,纯净水,放入砂锅中,大火煮开后,小火慢熬50-60分钟。
2个柠檬榨汁备用
大火煮开转小火时,倒入川贝粉。准备好铲子不停翻转,以防糊底。
熬煮半小时胶质已出。
快好时倒入柠檬汁。柠檬渣子我一起倒入锅里。
完成。
金桔籽一定要保留。