减脂餐の鸡胸肉丸子番茄黑麦面

作者： 泥沙厨房

泥沙厨房之变着花样做鸡胸系列(ෆ ͒•∘̬• ͒)◞ 健身饮食经常吃的肉类 鸡胸肉高蛋白低脂肪 可是鸡胸肉也很难做的好吃口感柴 今儿教大家变着法子吃鸡胸

用料

• 鸡胸肉丸材料
• 鸡胸肉 3块
• 胡萝卜 半根
• 香菇 6个
• 罗勒叶 适量
• 内脂豆腐 50g
• 主食材料🍝
• 黑麦面
• 番茄

减脂餐の鸡胸肉丸子番茄黑麦面的做法步骤

步骤 1

1.把鸡胸肉，胡萝卜，冬菇剁碎。这个过程要有耐心。 2.内脂豆腐压碎后和剁好的肉泥混合。 3.加入研磨黑胡椒，罗勒叶切碎，盐，老抽，蚝油，料酒。 4.把调味搅拌均匀的过程中把肉泥摔打一下。 5.热水烧开后把肉泥握手心挤出肉球。 6.煮至肉丸浮起即可。

步骤 2

7.鸡肉丸煮好之后留水煮黑麦面。 8.番茄切丁翻炒出汁后加入罗勒碎加入煮好的黑麦面和鸡肉丸。小火咕噜一会出锅即可。

步骤 3

☻

步骤 4

做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

步骤 5

鸡肉丸是Q弹的~

减脂餐の鸡胸肉丸子番茄黑麦面的小贴士

Tips：鸡肉丸做好立刻吃口感是最好的，很Q弹。如果吃不完可以放急冻，要吃的时候再拿出来煮过，因为翻煮口感就会比较柴。自己衡量。

菜谱创建时间：2018-01-10 15:41:31