【泰国小老板海苔】自研版

作者： Janestagram

自從看了小老闆的電影"海苔少年"之後嘗試做的，個人覺得還不錯就記錄下來。 此配方作為個人記錄用。

用料

• 包壽司的那種厚紫菜 一包
• 油 少量
• 平底鍋 一個
• 食物夾 如封面圖那個夾子

【泰国小老板海苔】自研版的做法步骤

步骤 1

取出一張紫菜剪成4份

步骤 2

平度鍋放油至覆蓋整個底部

步骤 3

油鍋燒熱之後，抬起平底鍋45°角，油就會堆到一邊去

步骤 4

夾起一片海苔在油面上漂過，海苔會迅速皺起，記住海苔下油鍋是馬上夾起來的，超過1秒都會變苦(就是那種燒焦味)

步骤 5

把炸好的海苔放在廚房用紙上吸油

步骤 6

全部炸好後撒點鹽就可以吃啦

菜谱创建时间：2018-01-09 16:18:53