黄油融化,鸡蛋打散,除粉类一起搅打均匀,粉类过筛(不过也可以,我没过)加糊类搅拌成浓稠的面糊,静止半小时。
香肠解冻好插竹签上,挂上面糊,不用裹太厚,有泡打粉,进锅会膨胀的。
放进180度左右的油锅中,小火煎炸大概一二分钟,变成深金黄色就好,出盘用吸油纸控油。
控油
挤上番茄沙司,当然人家老美不用酱就这么直接吃了
转盘
预约好银耳羹,就是一份早餐,中国人的胃,我希望早餐还是暖暖的
面糊如果太稀,再加入点面粉 我是晚上弄好面糊,早上炸的,可以多睡会😴