抹茶椰子马蹄糕

作者： 灵瑶妈咪

自己动手，丰衣足食！

用料

• 马蹄粉
• 糖粉
• 抹茶粉
• 椰浆
• 水

抹茶椰子马蹄糕的做法步骤

步骤 1

一、抹茶部分：马蹄粉70g +糖粉80g +抹茶粉5g +水180g

步骤 2

二：椰浆部分：马蹄粉50g +糖粉65g+椰浆180ml +水160g

步骤 3

三：分别称好g 数后搅拌

步骤 4

四：蒸锅里放水烧开放蒸盆（我用的是22*12*4.5深的盆子）

步骤 5

五：用勺子装一勺多抹茶部分的倒在蒸盆里烧3分钟左右再倒一勺多椰浆部分的，烧2分钟左右再倒一勺抹茶部分，一直这样重复重复！最后的那层烧久点，五分钟左右！ 六：待糕放凉了后切，切的时候一刀下！

抹茶椰子马蹄糕的小贴士

每次倒蒸盆前先搅拌一下，马蹄粉会沉淀

菜谱创建时间：2018-01-08 21:33:22