买好的鸡肉,去皮,切成小块,然后加入生抽,蚝油,糖,盐
打入蛋清和生粉,放置时间为20分钟以上,根据你的肉的量数增加时间
接着就是带着手套串肉了,串好之后放入平底锅,煎至两面变色,最好是金色的,我是做好才想起拍图