蛋烧鲜虾卷

作者： 吖唔小食铺

食谱来自微博@熊叔厨房，留存备用

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾 10只
• 植物油 适量
• 淀粉 适量

蛋烧鲜虾卷的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

虾去皮去线

步骤 3

虾剁成泥

步骤 4

打入蛋清

步骤 5

蛋黄备用

步骤 6

入淀粉

步骤 7

打碎蛋黄

步骤 8

不粘锅入油

步骤 9

吸去多余的油

步骤 10

煎蛋皮

步骤 11

均匀涂抹虾泥

步骤 12

慢慢卷好

步骤 13

入蒸锅20分钟

步骤 14

蒸好取出

步骤 15

切块

步骤 16

摆盘

步骤 17

开吃

蛋烧鲜虾卷的小贴士

纯属搬运工，食谱来自@熊叔厨房，感谢！

菜谱创建时间：2018-01-08 16:50:37