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鲜蚝鸡粥的做法

鲜蚝鸡粥

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作者: 森妈的私房
森妈的私房
秋冬季节,正是蚝最肥美的季节。粤西地区的人们对这道粥都很熟练。

用料

鲜蚝鸡粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉剁成小块加入盐,花生油,酱油,蚝油白胡椒粉拌匀备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜蚝洗干净,姜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱,香菜切好备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粥煮好,放入拌好的鸡肉煮开10分钟,再放入鲜蚝煮开2分钟开火,最后放入葱,香菜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后上锅滴入4-5滴花生油

鲜蚝鸡粥的小贴士

鲜蚝不可以煮太久,会影响蚝的鲜味,煮这道一定要放胡椒粉

菜谱创建时间:2018-01-08 11:48:08
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