蜜汁蒜蓉烤排骨

作者： 迪晨风

用料

• 排骨 1斤
• 蜜汁 1大勺
• 蒜蓉（蒜米） 2粒
• 蚝油 1大勺
• 生抽 2大勺
• 食盐
• 鸡粉 5克

蜜汁蒜蓉烤排骨的做法步骤

步骤 1

全部材料准备好，排骨斩成约10厘米小段，清洗干净；

步骤 2

用吸油纸或厨房用纸把排骨的水份吸干；

步骤 3

加入全部配料拌匀后，盖上保鲜膜腌制30分钟以上入味；

步骤 4

烤网上铺一张锡纸，摆上腌好的排骨；

步骤 5

烤箱上下火预热220度5分钟，排骨放入烤箱中层，烤制15分钟。

步骤 6

取出排骨并刷上适量蜂蜜；

步骤 7

再入炉烘烤8分钟上色即可！

蜜汁蒜蓉烤排骨的小贴士

1、排骨最好是直接购买超市切好小排； 2、第六步骤刷的蜂蜜适量即可，不可太多，否则太甜； 3、刷完蜂蜜在烘烤时，时间只是参考值，具体看上色情况！

菜谱创建时间：2018-01-08 11:30:33