红枣黑芝麻蛋糕

作者： yiyi0807

为了消耗家里若干类的边角料，拼拼凑凑的，成品却意外的好吃。所以必须记录下来！

用料

• 红枣 1 5颗
• 低粉 60克
• 熟黑芝麻粉 70克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 35克
• 泡打粉 1克
• 葡萄干 若干
• 淡奶油 40克
• 无盐黄油 30克
• 盐 一小撮

红枣黑芝麻蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核，剪碎。和葡萄干混合，待用

步骤 2

2个全蛋打散，与黑芝麻粉和细砂糖混合，用电动打蛋器搅打均匀，大概打5分钟，打到浓稠即可

步骤 3

加入淡奶油，继续用打蛋器搅打均匀

步骤 4

黄油隔热水融化成液体，放凉待用。

步骤 5

低粉+泡打粉+盐混合均匀，过筛加入，用硅胶刮刀从底部往上翻拌均匀

步骤 6

加入放凉的液体黄油，翻拌均匀。

步骤 7

加入红枣碎葡萄干混合物，稍稍翻拌即可。

步骤 8

倒入模具，上下150度，中层，30分钟。 因为我家烤箱预热是自动的，所以省去预热这一步了。

步骤 9

出炉，倒扣，稍稍放凉点，切块就可以享用了，好香好香好香！

菜谱创建时间：2018-01-08 09:08:11