酸辣双菇

作者： 小灿0405

用料

• 平菇 1盒
• 金针菇 2袋
• 小米辣 4根
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 米醋 2勺
• 香油 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 糖 4克

酸辣双菇的做法步骤

步骤 1

平菇、金针菇洗净，撕成小块，越小越入味。

步骤 2

小米辣切成小丁备用。

步骤 3

蒜切末备用。

步骤 4

调味汁：生抽2勺，香醋2勺，香油0.5勺，蚝油1勺，盐2克，糖4克，小米辣。

步骤 5

锅中倒入适量油，油热加双菇，大火烧软。

步骤 6

加入调味汁，中小火焖煮。

步骤 7

加入蒜，大火收汁，出锅。

菜谱创建时间：2018-01-07 12:18:00