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圆葱炒粉皮的做法

圆葱炒粉皮

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作者: 大糖小果
大糖小果
这是儿时记忆中的一道家常菜,现在还记得当时被菜里的芥末辣得直冲鼻子😜如今,突然想起这道菜,搜了一下却没有这道菜的菜谱,特为大家奉上,供大家参考!

用料

圆葱炒粉皮的做法步骤

步骤 1

圆葱、猪肉、姜切片或者切丝(根据自己喜好)

步骤 2

干粉皮先用温水浸泡,然后在锅里煮一下。(时间长短根据自己喜欢粉皮的软硬程度来决定)

步骤 3

热锅加油,先放姜,再放猪肉煸炒。

步骤 4

再放圆葱煸炒一遍,然后放少许酱油调色,再放点凉水。

步骤 5

待元葱炒得有点软的时候,放煮好的粉皮,煸炒。

步骤 6

最后加盐、芥末调味(芥末多少根据自己能接受的程度放)

圆葱炒粉皮的小贴士

炒菜全程,中火就可以!

菜谱创建时间:2018-01-07 07:57:38
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