海鲜沙拉 - Salmon Sashimi & Tomato Salad with Homemade Spicy Mayo Sauce

作者： Lydia圈圈圈

随手记录一个简易又美味的海鲜沙拉的小方子&自己调的一款很清爽的spicy mayo～

用料

• 三文鱼sashimi
• 西红柿
• 甜洋葱
• 葱花
• #Homemade Spicy Mayo#
• 美乃滋 1/4 cup
• Sriracha辣酱 1 tsp
• 柠檬汁 少许
• 海盐 少许
• 现磨黑胡椒 少许
• 枫糖浆 少许

海鲜沙拉 - Salmon Sashimi & Tomato Salad with Homemade Spicy Mayo Sauce的做法步骤

步骤 1

将Homemade Spicy Maho里所有的材料混合制成酱料，sriracha辣酱根据个人喜辣的程度来增减。

步骤 2

三文鱼鱼生(sushi grade)、西红柿(尽量用新鲜脆生一点的，以防过多的汁液破坏酱汁的稠度)和洋葱切成大小相仿的块儿；小葱切成细碎一点的葱花。最后与酱汁拌匀即可。

步骤 3

之前没有sashimi的时候，我都是用食用蟹柳代替这里的鱼生，撕的不要太碎影响口感。

海鲜沙拉 - Salmon Sashimi & Tomato Salad with Homemade Spicy Mayo Sauce的小贴士

葱花尽量切的碎一些，或选用chives细香葱直接就很细😂

菜谱创建时间：2018-01-07 04:19:12