破壁机、烤箱版猪肉松

作者： 笑笑妈咪-927

结婚以前我是一个连面都不沾的时尚妞儿，估计是饭馆的饭吃太多了，结婚以后每天鼓捣着做好吃的，怀孕之后更是为了宝宝很少去饭店吃饭的，再高档的餐馆我也不去😂自笑笑宝贝添加辅食以来基本上全部纯手工，只为她能够吃得健康，安全。

用料

• 猪里脊肉 500g
• 生姜 2、3片
• 胡萝卜 4、5片
• 葱 2段

破壁机、烤箱版猪肉松的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉洗干净哦，然后顺着纹理切成小块 加入图片里的调味剂，（一岁以内的宝宝尽量不要吃盐哦，会给宝宝的胃带来负担。）放入高压锅15分钟即可。

步骤 2

取出肉以后晾干水分。 3、【图片丢啦，下次补上哈】 把肉放进保鲜袋里面，拿擀面杖把肉擀成薄片。 4、图片下次补上哈 戴上手套撕啊撕，把肉撕成细如丝的条状就好啦。 5、不粘锅还没有买回来，只能放烤箱烤啦，只能低温烘烤哦，高温的话肉就会变得特别干，影响口感。我家烤箱底部温度偏高，我铺了一块锡纸烤的哈…… 6、烤的程度自己掌握哈… 7、放入破壁机，果汁按钮搅拌几下，细绒绒的肉松就出炉啦，小宝宝吃的话建议多打几下哦…… 8、打完之后感觉有点湿的话再放回烤箱低温烘烤一下下哈 铛铛铛铛铛……

步骤 3

肉松完美出炉啦……

步骤 4

阳光下的肉松特别漂酿啦！

破壁机、烤箱版猪肉松的小贴士

手撕顺着猪里脊肉的纹路撕哈，越细越好…… 烤箱烤的时候要不停的翻拌哦，会糊……

菜谱创建时间：2018-01-07 00:13:50