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竹筒饭的做法

竹筒饭

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作者: Shashajie
Shashajie
第一次自己做竹筒饭,纪念一下

用料

竹筒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥好豌豆米、玉米粒,把胡萝卜切成粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香肠切成小粒

步骤 3

几种米混在一起,像煮稀饭一样控水,煮半熟以后沥起来,忘记拍照了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豌豆米、玉米粒、胡萝卜焯水后清炒,加入适量花椒粉,看个人口味定量,然后和沥水后的夹生米饭混合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合好的米饭塞进竹筒,用保鲜膜封口

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸25分钟左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的竹筒变色,饭膨胀出一部分

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

劈开的成品竹筒饭(宝宝爷爷胃不好,只能吃很软的米饭,所以控水那一步我时间久一点,米饭8成熟了才沥的水,不喜欢太稀太软的亲控水不要太久)

竹筒饭的小贴士

我这个是不费时的简易版,喜欢原味的亲可以直接用生米,但是不能装太多,而且需要的时间会多很多

菜谱创建时间:2018-01-06 23:30:09
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