教你洗羊肺

作者： 我是厨娘Cynthia

天气很冷想吃羊杂汤～嘴馋😋就要动起来^_^花了一元钱买了个小羔羊的肺～不过洗这个肺水也差不多花了一吨😁

用料

• 羊肺
• 水

教你洗羊肺的做法步骤

步骤 1

去掉肺管边的油

步骤 2

把肺管口对着水龙头的水、只能用凉水喔

步骤 3

水不能停、水不用开很大、就这样一直让水往里面灌、肺因为灌入水以后慢慢变大、边灌水边用手把肺里面的血水往外挤

步骤 4

就这样一直灌一直挤、要把血水排掉后变成这个颜色就好了

步骤 5

看着还比较满意哈、洗好的羊肺嫩嫩的、像果冻一样😁

步骤 6

洗好后放在锅里煮一下捞出来就可以

菜谱创建时间：2018-01-06 22:22:04