自制牛肉干

作者： 天禾123

家人爱吃牛肉干，买了不少，味道也不一样，想想还是自己做吧，结果做出来还挺好吃，收到家人的欢迎，亲们，如果能自己做的，还是自己做吧，自己动手丰衣足食！

用料

• 牛肉 约1500克
• 洋葱 半个
• 五香粉或十三香 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

自制牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净

步骤 2

切成粗条，洋葱切丁，把洋葱丁和其它调料放在牛肉中，搅拌好，腌制12小时左右。

步骤 3

用牙签把肉条串起来，晾干点，一天左右

步骤 4

140度，烤制3小时左右，看你的肉条的粗细而定

步骤 5

放凉，去掉牙签，即为成品，最好放在密闭的盒子里。

菜谱创建时间：2018-01-06 21:47:33