猪展凤爪莲藕汤

作者： 阿群养生食堂

幸福不在于大富大贵 每天早上的一碗养生汤 从胃暖到心❤ 猪展凤爪莲藕汤 清火祛湿止咳 养血滋润

用料

• 猪展肉（后腿肉） 500克
• 鸡爪 6只

猪展凤爪莲藕汤的做法步骤

步骤 1

新鲜猪展肉（后腿肉）

步骤 2

食材

步骤 3

煲汤料

步骤 4

1.先将煲汤料洗净清水浸30分钟备用 2.猪展肉用水焯过再用清水洗净备用 3.然后将所有材料放入煲内冷水煮沸10分钟， 改小火煲2个小时. 4.注莲藕批皮斩件待汤煲至1时后再放入莲藕 5.关火前落盐即可饮了

猪展凤爪莲藕汤的小贴士

◆ 煲汤可以用砂锅/瓦煲/普通不锈钢锅，但铝锅/铁锅有影响药效，建议尽量不用 ◆ 一次加水到位，中途不可再加水 会影响汤汁浓稠 ◆ 为确保传统广式汤的原汁原味，不建议添加原料包外的其他食材，否则影响口感哦 ◆ 煲好汤的肉材及原料包药材均可以食用哦 文中提到煲汤料购买链接： Hi嗨农社 https://weidian.com/s/207248056?ifr=shopdetail&wfr=c

菜谱创建时间：2018-01-06 20:02:06