煎牛排

作者： Fan_fan丽芳芳

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 酱料1包
• 黄油 1包
• 盐 1勺
• 鸡蛋 1个
• 西兰花 3小朵
• 圣女果 3个

煎牛排的做法步骤

步骤 1

牛排自然解冻。

步骤 2

将西兰花放进锅中煮熟，加点盐巴，再加点油固色，捞起来放盘中。 将圣女果切切十字，剥开成一朵小花，摆在西兰花旁边。

步骤 3

煎荷包蛋。我用一口炒锅走天下，不然建议买个煎蛋器，会更好看。煎好摆盘中。

步骤 4

将油包倒入锅中，我还额外加了一些油怕不够。五成热放牛排，双面煎大约5分钟，中间可多翻身，以免一面煎太老。 煎好的牛排放入盘中。

步骤 5

江黑胡椒油包下锅煮热一下，要记得时时翻搅以免粘锅。 最后将黑胡椒汁淋在牛排上，然后就大功告成了。

步骤 6

可以享用美味了哈哈

步骤 7

喝点红酒更美味，不过我没买红酒，就用了果酒，味道也很搭，好吃(๑´ڡ`๑)。

菜谱创建时间：2018-01-06 19:39:05