燕麦酥

作者： 6537_3fvp

用料

• 玉米油(花生油均可) 100克
• 细砂糖 100克
• 鸡蛋 1只(40克)
• 小苏打 2g
• 中筋面粉 200g
• 泡打粉 3g
• 桂格燕麦片 60g
• 芝麻 40g
• 鸡蛋液 28g
• 桂格燕麦片(裹在外面)。 38g

燕麦酥的做法步骤

步骤 1

先把，花生油，白沙糖，鸡蛋，小苏打。放在一个盘里搅匀。

步骤 2

在刷入面粉，和泡打粉

步骤 3

再把麦片和芝麻倒进去。柔成面团后，醒发三十分钟，醒发好后搓成一个13g的小圆球，裹上燕麦片。

步骤 4

外面裹上燕麦片后，刷上一层蛋液。

步骤 5

烤箱预热一下，用160度，10到20分钟就可取。吃上很松软，脆脆的酥酥的很香。

步骤 6

装盘

步骤 7

酥酥脆脆

燕麦酥的小贴士

掌握好自己家的烤箱的温度来决定，烤的时间，大小柔均匀一点。

菜谱创建时间：2018-01-06 18:51:28