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手擀面
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作者:
爸爸的面包
用料
面粉
200克
水
100克
盐
2克
食用碱
0.5克
手擀面的做法步骤
步骤 1
材料面包机中混合成团
步骤 2
揉面5分钟,醒十分钟,反复3次,揉好的面团表面比较光滑,有韧劲。醒30分钟。
步骤 3
擀成薄片,切成面条。
菜谱创建时间:2018-01-05 20:33:18
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