小面板也能烙的大个葱花油饼

作者： 一竹一竹

葱花油饼是老公的最爱之一，学习烙饼的过程中用过很多种卷饼的方法，最后还是觉得这种最简单，方便，干净并且用很小的面板就可以搞定。

用料

• 面粉 随意
• 葱花 随意
• 盐 随意
• 大油 随意
• 五香粉 随意

小面板也能烙的大个葱花油饼的做法步骤

步骤 1

起床先别洗脸上卫生间，把面和好再干其他的，让面醒一会儿做的饼更好吃。

步骤 2

洗漱完了正好面也好了，放在面板上分成三分，看电饼铛的面积吧，不超过它的大小就行。

步骤 3

取其中一块擀成薄圆片涂上猪油撒点葱花五香粉。

步骤 4

这布开始卷饼了。用刀从中心到边缘切开。

步骤 5

开始卷起来。

步骤 6

卷好是个圆锥体，把边缘捏上，这样不会把里面包的东西漏出来，弄的哪儿都是。

步骤 7

大头的一端用手捏紧。

步骤 8

捏好了就像这样。

步骤 9

大头放到面板上用大拇指把高高的小尖的一头按下去，按平。

步骤 10

按平了，接下来就可以擀成饼的大小了。别忘了提前把电饼铛预热啊。

步骤 11

放进电饼铛，按到大饼键，好了。想做什么就去做吧，也可以用这时间做碗蛋花汤。

步骤 12

估计有5分钟左右吧，饼熟了。

步骤 13

切开吃吧，又香又脆。关键是哪里都不脏，不用花费时间力气收拾。

小面板也能烙的大个葱花油饼的小贴士

这种卷饼的方法特适合做白糖，红糖馅儿，或者麻酱饼之类的，分层好不撒馅儿，不然弄的哪儿都是，收拾起来好麻烦。

菜谱创建时间：2018-01-05 11:44:26