三鲜娃娃

作者： 刹梓·景夕

《天天饮食》介绍的做法，去年冬天做了很多次，味道很不错。

用料

• 娃娃菜
• 肉馅
• 鹌鹑蛋
• 小香菇
• 海米

三鲜娃娃的做法步骤

步骤 1

葱姜切成细米，与鸡蛋、香油、盐、少量淀粉，一起加入肉馅中略腌制 一会儿。

步骤 2

讲鹌鹑蛋煎成荷包蛋。大概需要6-8个左右。

步骤 3

国内倒油，加入葱和姜爆香，后加入热水。

步骤 4

在似开非开的时候，放入丸子汆一会儿，同时注意撇去浮沫

步骤 5

导入少量生抽

步骤 6

倒入已经泡过的海米和香菇

步骤 7

竖切开娃娃菜。

步骤 8

将之前煎好的鹌鹑蛋和娃娃菜放入国内，也可以放入泡好的粉丝。

步骤 9

最后放少许胡椒粉、鸡精、盐调味，到娃娃菜煮熟即可出锅。

菜谱创建时间：2018-01-04 23:52:29